NESA - NÚCLEO DE ESTUDOS EM SUÍNOS E AVES
Luciana de Paula Naves*; Leonardo da Silva Fonseca*; Mariana Maccari Moraes e Silva**; Ronaldo Donizete de Souza**
O Núcleo de Estudos em Suínos e Aves (NESA) é um projeto desenvolvido pelos professores Leonardo da Silva Fonseca e Luciana de Paula Naves no intuito de selecionar estudantes dos cursos de graduação da Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS/FETA) que tenham interesse nesta área. O NESA conta com reuniões semanais desde 20/09/2016, quando a diretoria foi eleita. O objetivo principal do NESA é integrar estudantes dos diversos cursos, ou seja, ser multidisciplinar, buscando as necessidades da comunidade no entorno de Alfenas/MG e trabalhando em soluções de interesse da população. A área de suínos e aves tem grande potencial na região do Sul de Minas Gerais, pois apresenta um clima no qual estes animais conseguem expressar um desempenho satisfatório. A utilização de alimentos alternativos vem ganhando espaço dentro da cadeia de produção, visto que o custo com alimentação pode chegar a 70% do custo de produção. Isto agrega valor aos resíduos com alto grau de poluição, sendo um destino correto quando utilizado na alimentação animal e ainda gera uma renda extra ao produtor deste resíduo. A proteína animal oriunda das aves e suínos quando somadas são as mais consumidas mundialmente, sendo que a de suínos apresenta resistência de alguns consumidores. A integração com os diversos cursos da UNIFENAS poderá promover um estudo que melhore o marketing da carne suína e desmistifique os conceitos errôneos passados de geração a geração. As reuniões semanais do NESA têm o objetivo de despertar o interesse dos alunos frente a estes problemas e realizar discussões visando a solução destes. O auxílio dos professores nestas reuniões promove o conhecimento técnico e quando possível prático, os quais embasarão projetos de iniciação científica, mestrado e doutorado. Isto se faz necessário para que os alunos tenham o interesse na área de pesquisa e extensão, fomentando o desenvolvimento da região e formando recursos humanos dentro da universidade.
*Professores dos cursos Medicina Veterinária e Agronomia da UNIFENAS, câmpus de Alfenas-MG.
**Acadêmicos dos cursos de Medicina Veterinária e Agronomia da UNIFENAS e membros do NESA, câmpus de Alfenas-MG.