Ciência Animal

O Mestrado em Ciência Animal da UNIFENAS oferece uma formação sólida e de alta qualidade, com ênfase em ensino, pesquisa e extensão. Por meio deste curso, os alunos terão a oportunidade de desenvolver competências para atuar em diversas áreas da produção animal, com foco em inovação tecnológica e sustentabilidade. Entre os principais objetivos do programa, destacam-se:

• • Desenvolver inovações tecnológicas para sistemas sustentáveis de produção animal, com foco na redução dos impactos ambientais.
  • Identificar novos produtos e alimentos que possam melhorar a sanidade e maximizar a produção animal, minimizando os efeitos negativos de contaminantes.
  • Consolidar a UNIFENAS como um centro de excelência na geração e difusão de conhecimentos, capacitando profissionais para atuar em sistemas sustentáveis de produção animal.
  • Fortalecer o programa de pós-graduação por meio de pesquisas e produções científicas, ampliando as linhas de pesquisa e promovendo o envolvimento científico de docentes e discentes.
  • Capacitar profissionais de Zootecnia e áreas afins, preparando-os para liderar e responder às necessidades do mercado atual.

O curso oferece duas linhas principais de pesquisa:

1. Inovações Tecnológicas em Sistemas Sustentáveis para a Produção Animal
   Focada em desenvolver tecnologias que promovam a sustentabilidade na produção animal, esta linha aborda temas como a fixação biológica de nutrientes, a integração lavoura-pecuária, e estratégias de manejo sustentável que contribuem para o bem-estar e a sanidade animal. Além disso, explora estudos sobre patógenos e suas implicações na produção, buscando novas formas de prevenção, controle e tratamento, além de pesquisas com produtos naturais e fitoterapêuticos.
   Avaliação de Alimentos Convencionais e Alternativos e Determinação da Eficiência na Produção Animal
2. Esta linha tem como objetivo avaliar alimentos convencionais e alternativos, como resíduos industriais, nutracêuticos e probióticos, e seu impacto na produção e saúde dos animais. As pesquisas envolvem análises microbiológicas, genéticas, moleculares e bromatológicas, além da avaliação do efeito desses alimentos na qualidade dos produtos de origem animal.