Rosângela Fressato

A aluna do 6º período do curso de Medicina Veterinária da UNIFENAS Camila Barreto Vogt apresentou o trabalho “O efeito do girassol na dislipidemia de camundongos”, durante o Congresso Panamericano de Fisiologia, em Foz do Iguaçu, Paraná.

Sob a orientação do professor Dr. José Antônio Dias Garcia, a pesquisa foi realizada com quatro grupos de camundongos: um grupo que fazia dieta regular e não tomava óleo de girassol; um grupo que fazia dieta regular e tomava óleo de girassol; outro grupo que comia dieta hiperlipídica e tomava óleo de girassol; e o último grupo que comia dieta hiperlipídica e não tomava óleo de girassol.

Segundo Camila, o resultado mostrou, estatisticamente, que houve diferença só no triglicérides dos camundongos, ou seja, o trabalho mostrou que o consumo de óleo de girassol ajudou na diminuição do triglicérides desses animais. “A pesquisa revelou ainda que o óleo de girassol ajudou a prevenir a hipertrofia ventricular esquerda dos camundongos”.